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Acerca de

Desde hace mas de 50 años comenzamos a satisfacer las demandas de un amplio y exigente sector alimenticio.

Desde entonces, los productos Tronconi se elaboran siguiendo las mas estrictas normas de calidad, superando con éxito los mas severos controles de higiene y seguridad internacional.

De esta manera, nuestros profesionales obtienen un producto de primera calidad, sustentado en nuestro equipamiento de ultima generación.

Tronconi controla todas las etapas de elaboración, incluso desde el nacimiento de los cerdos, criados en granjas modelo.

Las materias primas que llegan a nuestro frigorífico provienen de los mejores criaderos del país, para que usted disfrute con confianza las virtudes de un PRODUCTO de CALIDAD SUPERIOR.

Productos

Nuestra exclusiva gama de productos

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Jamón Crudo en Mitades


Código: 018
Presentación:
Por unidad envasada al vacío.
2,4 Kg a 2,8 Kg

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Jamón Crudo Entero


Código: 019
Presentación:
Por unidad envasada al vacío.
4,8 Kg a 5,5 Kg

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Jamón Cocido Natural


Código: 001
Presentación:
Por unidad envasada al vacío.
6,0 Kg a 6,4 Kg

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Jamón Cocido Natural


Código: 021
Presentación:
Por unidad envasada al vacío.
6,0 Kg a 6,4 Kg

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Fiambre Cocido de Pata de Cerdo Premium


Código: 002
Presentación:
Por unidad envasada al vacío.
6,0 Kg a 6,4 Kg

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Fiambre Cocido de Pata de Cerdo


Código: 003
Presentación:
Por unidad envasada al vacío.
6,0 Kg a 6,4 Kg

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Fiambre Cocido de Pata de Cerdo Junior


Código: 004
Presentación:
Por unidad envasada al vacío.
3,5 Kg a 3,8 Kg

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Fiambre Cocido de Pata de Cerdo Tipo Americano


Código: 011
Presentación:
Por unidad envasada al vacío.
6,0 Kg a 6,4 Kg

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Fiambre Cocido de Paleta de Cerdo


Código: 007
Presentación:
Por unidad envasada al vacío.
5,5 Kg a 5,8 Kg

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Fiambre Cocido de Paleta de Cerdo Junior


Código: 008
Presentación:
Por unidad envasada al vacío.
3,5 Kg a 3,8 Kg

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Fiambre Cocido de Paleta de Cerdo Tipo Americano


Código: 010
Presentación:
Por unidad envasada al vacío.
6,0 Kg a 6,4 Kg

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Salame Tipo Milán


Código: 020
Presentación:
Por unidad con envoltorio de papel parafinado o envasado al vacío.

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Salame de Cerdo


Código: 021
Presentación:
Por unidad con envoltorio de papel parafinado o envasado al vacío.

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Panceta Salada y Ahumada


Código: 095
Presentación:
Por unidad envasada al vacío.
1,4 Kg a 2,0 Kg

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Lomo de cerdo


Código: 100
Presentación:
Por unidad envasada al vacío.

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Salame Tipo Milán


Código: 020
Presentación:
Por unidad con envoltorio de papel parafinado o envasado al vacío.

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Nuestros diferenciales

Materias primas de calidad


La calidad comienza desde el origen. Seleccionamos cuidadosamente las materias primas más frescas y de mayor excelencia, provenientes de proveedores confiables que comparten nuestro compromiso con el sabor y la tradición. Utilizamos cortes de carne de primera, especias naturales y ingredientes auténticos, para garantizar que cada producto no solo cumpla con los más altos estándares, sino que también deleite a quienes lo prueban.

Elaboración artesanal


En nuestra fábrica, la elaboración artesanal es el corazón de cada producto. Combinamos técnicas tradicionales con un cuidado meticuloso en cada etapa del proceso, desde el corte hasta el curado y el empaquetado. Trabajamos con dedicación, respetando los tiempos y métodos que han dado fama a los fiambres de calidad. Este enfoque manual no solo preserva el sabor auténtico y la textura única de cada pieza, sino que también refleja nuestra pasión por ofrecer un producto genuino, hecho como antes, pero pensado para hoy.

Productos de calidad


Nuestros productos de calidad son el resultado de un compromiso inquebrantable con la excelencia. Cada fiambre que sale de nuestra fábrica es una muestra de sabor, frescura y tradición, elaborado con los mejores ingredientes y un proceso que cuida hasta el último detalle. Ofrecemos una gama de productos que no solo satisface los paladares más exigentes, sino que también cumple con estrictos estándares de seguridad y calidad. Desde el primer corte hasta el momento en que llega a tu mesa, garantizamos un fiambre que destaca.

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